Биотехнология. Учебное пособие для вузов в 8-ми книгах Производство белковых веществ
Егоров Николай Сергеевич, В.Д. Самуилова, В.А. Быков, М.Н. Манаков, В.И. Панфилов, А.А. Свитцов, Н.В. Тарасова
Аннотация издательства: Рассмотрены основные принципы промышленных биотехнологических процессов, сырьевые источники промышленной биотехнологии, основы технологии белковых веществ и ферментов, современное аппаратурное оформление промышленных производств, вопросы повышения качества продукции.
Категории:
Том:
Книга 5
Год:
1987
Издательство:
Высшая школа
Язык:
russian
Страницы:
146
Файл:
DJVU, 2.15 MB
IPFS:
,
russian, 1987
Litres
Хотите добавить книжный магазин? Свяжитесь с нами по support@z-lib.do
Конвертируйте файлы
Больше результатов поиска
Другие преимущества 
