Сбор средств 15 Сентября 2024 – 1 Октября 2024
О сборе средств
поиск книг
книги
Сбор средств:
71.5% достигнуто
Войти
Войти
авторизованным пользователям доступны:
персональные рекомендации
Telegram бот
история скачиваний
отправить на Email или Kindle
управление подборками
сохранение в избранное
Личное
Запросы книг
Изучение
Z-Recommend
Подборки книг
Самые популярные
Категории
Участие
Поддержать
Загрузки
Litera Library
Пожертвовать бумажные книги
Добавить бумажные книги
Search paper books
Мой LITERA Point
Поиск ключевых слов
Main
Поиск ключевых слов
search
1
Поверхностно активные вещества и моющие средства
Абрамзон А.А.
натрия
моль
глб
igc
неион
пав
заявл
опубл
жирных
мки4
масс
соль
эмульгатор
масла
моно
порошок
заявка
жидк
глицерина
смесь
h20
применение
отдушка
спирт
кислоты
эфиры
кокосового
сульфат
карбонат
сорбитана
метод
пищевой
оксиэтилированный
япония
вещества
моностеарат
кислот
жира
сша
тверд
бромид
число
диглицериды
хлорид
неионный
ch3
оксиэтилированные
моноглицериды
кислота
н20
Год:
1993
Язык:
russian
Файл:
DJVU, 4.23 MB
Ваши теги:
0
/
0
russian, 1993
2
Правильный выбор эмульгатора - залог успеха продукта на рынке
Дорожкина Т.
,
Бухмет М.
маргаринов
grindsted
dimodan
эмульгатора
маргарина
маргарины
маргарин
производстве
рецептуре
производства
спредов
рецептуру
эмульгаторов
изделий
использовать
позволяет
жирностью
количество
pgpr
введение
количестве
лецитина
моноглицеридов
моноглицериды
эмульсии
выпечки
жирности
кислот
применение
спреды
эмульгатор
веса
высокожирных
жарки
жирных
жировой
используют
й.ч
получить
представляет
смесь
теста
дистиллированные
используется
моно
полиглицерина
сочетании
хлеба
эмульгаторы
эмульсию
Язык:
russian
Файл:
PDF, 141 KB
Ваши теги:
0
/
0
russian
3
Получение спреда высокого качества
продукта
жира
спредов
консистенции
масла
молочного
сливок
эмульгатора
спреда
жиров
высокожирных
причиной
продукте
производства
состав
порок
компании
кристаллизации
лецитин
порока
являются
жир
жировой
зависит
консистенция
кристаллов
круглый
масло
маслообразователе
получение
производство
различных
растительный
твердых
термоустойчивости
эмульгаторов
выбор
готового
качества
крошливой
маслообразователя
моноглицериды
обработки
палсгаард
плавления
предупреждения
преобразования
производстве
результате
сентябрь
Язык:
russian
Файл:
PDF, 504 KB
Ваши теги:
0
/
0
russian
4
Пищевые пленкообразующие покрытия для мяса и мясных продуктов
Кюрегян Г.П. и др.
мяса
кислоты
хранения
покрытие
покрытия
раствор
состав
веществ
основе
покрытий
продукции
вещества
молочной
мясных
пищевых
поверхностно
потерь
применение
продукт
россии
свойствами
активных
жиров
качестве
крупного
мясной
нанесения
пленки
пленкообразующих
поверхности
представляет
продуктов
продукцию
производные
рогатого
скота
сут
тушек
хранении
активность
ацетилированные
белки
белок
видов
включающей
внии
водный
возможности
гелат
гну
Язык:
russian
Файл:
PDF, 199 KB
Ваши теги:
0
/
0
russian
1
Перейдите по
этой ссылке
или найдите бота "@BotFather" в Telegram
2
Отправьте команду /newbot
3
Укажите имя для вашего бота
4
Укажите имя пользователя для бота
5
Скопируйте последнее сообщение от BotFather и вставьте его сюда
×
×